私が書物でみてみた情報では、「ビタミンという物質は微生物及び動植物による生命活動などから造り出されて、燃やした場合はCO2やH2Oになるのだそうです。ほんの少しお量でも充足するので、ミネラルと一緒に微量栄養素と呼称されているとのことです。」だと…